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        März
        Frühling pur: Forelle auf Bärlauchgrün
      • 06
        März
        Forelle gegart in Misosuppe auf Wakame
      • 23
        Mai
        Carpaccio von der dry-aged Lachsforellen
      • 18
        Mai
        Schleien-Auberginen-Köfte mit griechischem Joghurt und Sivri-Zwiebel-Mix
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